전주한가람1 질리지 않는 양념갈비를 찾는다면 전주 한가람 식당 비가 오락가락 하는 날 처남 식구들과 함께 전주 한옥마을에 들렀다. 전주에 외삼촌이 계셔서 전화드렸더니 저녁먹자고 오라고 하셔서 가게된 곳이 바로 전주 한가람 식당이다. 진정한 로컬 맛집일 것 같은 기대를 하게 된다. 처남이 슬로바키아에서 일하는데 오랫만에 한국에 왔다. 현지인과 결혼한 터라 호불호가 없는 갈비를 메뉴로 정하신것 같다. 사실 나는 양념갈비의 단맛이 싫어서 좋아하지는 않는데 대중성 높은 음식이 갈비이고 그외에 먹을 것도 많이 있으니 즐거운 마음으로 식당으로 갔다. 또한 지난번에도 전주에서 묵은지 닭도리탕을 사주셨는데 너무 맛있는 것이다. 그러면서 하시는 말씀이 "전주는 다 맛있어~" 신뢰의 전주이기에 얼마나 맛있을지 한껏 기대에 부풀었다. 돼지고기는 초벌을 해서 내어 주셨다. 보기만해도 부.. 2024. 2. 22. 이전 1 다음